小米是我们比较认识的一种粗粮了，但是许多人都不知道吃小米的好处。实在小米好处也是有许多的，好比清热解毒，治疗泄泻，养脾胃，而且小米的吃法也不只是小米粥一种，还可以变着花腔吃，今天小九就带大家多了解一下小米。

(相关资料图)

小米的好处多多

▲养脾胃

多吃小米对脾胃是非常好的，由于从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，许多北方女子坐月子喝得最多的就是小米粥。

▲补肾的功效

小米是五谷之首，中医说“人识五谷而化精”，说的就是五谷可以养精气，补肾气，所以小米具有补肾的功效，而且在五谷当中小米具有最强的补肾功效。

▲养心安神，进步睡眠质量

小米的膳食纤维含量是很高的，可以说是大米中含量的4倍，而丰硕的膳食纤维可以缓解便秘，镇定安眠，尤其对肠胃不好导致的失眠，功效更胜一筹。

实在小米还有其他好处，好比富含丰硕的维生素B1，B2等，能够防止嘴角长疮等，这里就不再赘述。

既然小米这么好，怎么吃才行？小米不仅是能做粥那么简朴，还可以做其他的粥类或摄生补品。

推荐几款小米食谱：

◇小米黄芪粥

小米50克，黄芪，红枣各15克，加适量红糖煮粥，功效是可以调理产后体虚。

◇小米半夏汤

小米15克，和制半夏5克，煮粥，对于脾胃不和、失眠多梦等题目有一定的疗效。

不论小米做成什么样的粥或汤，可以天天都喝。既然小米这么好，那么家家户户一定都会留存一些的。

想要防止小米发霉，要把小米放到阴凉，干燥，透风的地方；储存前假如小米的水分过大，千万不要暴晒，要阴干；小米轻易遭蛾类幼虫等危害，假如发现的话，可以将上面生虫的部门单独处理掉，剩下的还在容器中留存。

小米是我们比较认识的一种粗粮了，但是许多人都不知道吃小米的好处。实在小米好处也是有许多的，好比清热解毒，治疗泄泻，养脾胃，而且小米的吃法也不只是小米粥一种，还可以变着花腔吃，今天小九就带大家多了解一下小米。

小米的好处多多

▲养脾胃

多吃小米对脾胃是非常好的，由于从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，许多北方女子坐月子喝得最多的就是小米粥。

▲补肾的功效

小米是五谷之首，中医说“人识五谷而化精”，说的就是五谷可以养精气，补肾气，所以小米具有补肾的功效，而且在五谷当中小米具有最强的补肾功效。

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